Catégorie : #CookingMama

Du sucre, des épices et plein de bonnes choses !

#Helenette

Si, comme moi, vous avez l’habitude de faire de délicieux gâteaux et mousses au chocolat … Vous devez certainement déborder de jaunes d’œufs ! Oyé oyé ! Que ce jour soit reconnu comme le jour où vous ne serez plus obligés de vous gaver de crèmes brûlées pour faire disparaître vos moitiés d’œufs… Voici la recette des hélénettes ! Ingrédients… Read more →

#Pancakes

Ayé… Je crois que j’ai trouvé la recette PARFAITE pour les pancakes <3   Ingrédients 2 bananes en fin de vie 2 oeufs 100g de flocons d’avoine 100mL de lait végétal Des pépites de chocolat Un poil de levure chimique   Préparation Et c’est là que commence une recette d’une complexité sans nom… … Attention … Vous êtes prêts ?… Read more →

#Apple

Pancakes à la pomme Ingrédients pour 4 gourmands : 2 pommes De la cannelle Pour la pâte à pancakes : 2 oeufs 100g de beurre fondu De l’extrait de vanille 1 et 1/2 cup milk (càd 350mL de lait de soja à la vanille) 2 cup flour (càd 250g de farine environs) Un demi sachet de levure Une cuillère de… Read more →

#PtitDejAlternatif

Comment customiser tes flocons d’avoine quand tu aimes pas spécialement mâchouiller des vieux bouts de frigolite de grand matin… L’overnight porridge ! Tout d’abord, trouve toi un pot à confiture vide ou un bocal à eaux aromatisées… Ensuite, réunis les ingrédients : 40g de flocons d’avoine (t’inquiète… ça sera largement assez !) Du lait. Moi, j’utilise du lait de soja… Read more →

#Cookies

Ingrédients pour 8 personnes… … Ou 4 gourmands   120 g de flocons d’avoine 240 g de farine 2 oeufs 100 g de pépites de chocolat… Voire plus 50g de « superfruits » 150 g de sucre roux (à défaut, du sucre blanc) 120 g de beurre mou 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé De l’extrait de vanille  … Read more →

#BananaBread

Ingrédients 2 œufs 50 g de sucre 4 bananes bien mûres 50 g de beurre 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille (100 g de pépites de chocolat ou de noix concassées)     Préparation Préchauffez le four à 180°. Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez ensuite les autres ingrédients oeufs, beurre fondu… Read more →

#Courgette

Qui veut une recette healthy de gâteau au chocolat ? :p   Ingrédients : 200g de chocolat fondant 3 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 80g de farine 1 sachet de levure chimique 1 courgette (d’environ 250g)   Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-ondes). Fouetter les œufs… Read more →

#Muffins

Pour 6 muffins – 50 grammes de beurre bien mou – 80 grammes de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 œuf – 150 grammes de farine – 1/8 de lait – Une cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide qu’il ne faut pas goûter à même le flacon parce que ça n’a le goût de rien… –… Read more →

#Epiphany

Le saviez-vous, une épiphanie est aussi une « compréhension soudaine de l’essence ou de la signification de quelque chose »… C’est Wikipédia qui le dit… Ok… Je vois bien que tu t’en dandines le fessard et que, ce que tu veux, c’est une bonne recette de galette ! Tu avais pas pris de bonne résolution, il y a 6 jours de cela… Read more →