Jour : 20 novembre 2016

#Cheesecake Avocat

Je vous propose aujourd’hui une recette de simili cheesecake sucré à l’avocat ! Oui. Ça ressemble à un cheesecake, ça texturise comme un cheesecake MAIS ce n’est pas un cheesecake. (Et puis.. De l’avocat, quoi!) Il s’agirait plutôt d’un entremet à la mousse d’avocat sur un lit de noix de pécan créé par les sœurs londoniennes Hemsley pour leur dernier… Read more →